Başlangıçlar
Günün Çorbası
150 ₺
Gününe göre Süzme Mercimek, Ezogelin veya Domates çorbası
Kelle Paça Çorbası
200 ₺
Özenle hazırlanan, yüksek kolajen içeriğine sahip sakatat çorbası
Patates Tava
200 ₺
Çıtır çıtır kızartılmış patates tava
Tulum & Tereyağ Tabağı
200 ₺
Sıcak puf lavaş ile birlikte servis edilen, yöresel lezzet
Çömlek Yoğurt
150 ₺
Geleneksel çömlek içinde sunum yapılan yoğurt
Salatalar
Mevsim Salata
250 ₺
Günlük taze mevsim sebzeleri ile mevsim salata
Kaşık Salata
250 ₺
İnce doğranmış sebzeler Domates, Biber, Soğan, talebinize göre nar ekşili
Gavurdağ Salata
300 ₺
Restoranımızın sevilen lezzetlerinden Cevizli gavurdağ salata
Sezar Salata
250 ₺
Gurme Sezar soslu, sade sezar salata
Tavuklu Sezar Salata
600 ₺
Gurme sezar soslu, 200gr Izgara Tavuklu, taze yeşillikli
Çoban Salata
250 ₺
Domates, salatalık, biber, soğan, zeytinyağı
Kebaplar
Adana Kebap Porsiyon
600 ₺
Acılı, 180 gram Adana usulü kebap, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Urfa Kebap Porsiyon
600 ₺
Acısız, 180 gram Urfa usulü kebap, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Adana Kebap Dürüm
600 ₺
Lavaşa sarılmış 180 gr Acısız Adana kebap, dürüm içi garnitürleriyle.
Urfa Kebap Dürüm
600 ₺
Lavaşa sarılmış 180 gr Acısız Urfa kebap, dürüm içi garnitürleriyle.
Izgaralar
Izgara Köfte
KG
1.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
200 gram ızgara köfte, Pilav, Köz Domates ve Biber ile birlikte servis edilir. ⚠ Gluten içerir.
Dana Antrikot (Dry Aged)
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Özel dry aged dolabında dinlendirilmiş 220-250 gram Dana Antrikot, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Dana Bonfile
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Yumuşak ve lezzetli 200 gram Dana Bonfile, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Dana Kontrafile (Biftek)
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
200 gram Dana Kontrafile, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Dana Pirzola (Dry Aged)
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.600 ₺
Karışık Izgara
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
1 Kuzu Pirzola, Kuzu Kaburga, Kuzu Şiş, Izgara Köfte, Tavuk külbastı beraberinde Pilav, Köz Domates, Biber.
Kuzu Şiş
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Kuzu Şiş, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Kuzu Küşneme
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Kuzu Küşneme, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Kuzu Pirzola
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
260-280gr Kuzu Pirzola, Pilav, Köz Domates, Biber.
Kuzu Kelebek
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
260-280gr Kuzu Kelebek, Pilav, Köz Domates, Biber.
Kuzu Kaburga
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Kuzu Kaburga, Pilav, Köz Domates, Biber.
Kuzu Külbastı
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
260-280gr Kuzu Külbastı, Pilav, Köz Domates, Biber.
Kuzu Karışık Izgara
KG
3.000 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
260-280gr Kuzu Karışık Izgara, Pilav, Köz Domates, Biber.
Tavuk Bonfile
KG
600 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Tavuk Bonfile, Pilav, Köz Domates, Biber.
Tavuk Yaprak Kanat
KG
600 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Tavuk Yaprak Kanat, Pilav, Köz Domates, Biber.
Tavuk Külbastı
KG
600 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Tavuk Külbastı, Pilav, Köz Domates, Biber.
Tavuk Şiş
KG
600 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
Tavuk Şiş, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Tavuk Karışık Izgara
KG
600 ₺
Porsiyon
1.500 ₺
2 Tavuk Kanat, 1 Tavuk Külbastı, 3 Tike Tavuk Şiş, Pilav, Köz Domates ve Biber.
Fırın Ürünleri
Lahmacun
150 ₺
İnce hamur, bol lahmacun harcı, taş fırında pişirilmiş, limon, yeşillik ve domatesle birlikte servis edilir.
Ceviz Lahmacun
140 ₺
Taş fırında hazırlanmış, çıtır ince hamurlu, cevizli özel iç harçlı ...cm lahmacun
Kuşbaşılı Pide
650 ₺
Dana kuşbaşı, karamelize soğan ve közlenmiş biber
Kaşarlı Pide
600 ₺
Tereyağlı hamur, taş fırında erimiş bol kaşar peyniri
Kıymalı Pide
650 ₺
Özel baharatlı, tek çekim dana kıyma, tereyağlı özel hamur üzerinde servis edilir
Sucuk Pide
650 ₺
Spesiyal kasap sucuk, eritilmiş kaşar peyniri
Kavurmalı Pide
650 ₺
Dana kavurma, soğan, yeşil biber
Karışık Pide
650 ₺
Tek çekim dana kıyma, dana kuşbaşı, taş fırında erimiş kaşar peyniri ile servis edilir
Dana Fırın Kavurma
600 ₺
4-6 saat, taş fırında pişmiş 180gr Dana Kavurma, Pilav, çiğ domates, biber ve doğan ile birlikte veya ekmek arasında
Tatlılar
Fırın Sütlaç
100 ₺
Jersey süt çiftliğimizde üretilen tam yağlı jersey sütüyle taş fırın sütlacı, üstü kızarmış, fındık ile beraber
Künefe
200 ₺
Manda sütlü kaymak, şerbet ile sıcak servis edilir
Fıstıklı Kadayıf
200 ₺
Üzeri Antep fıstıklı tel kadayıf, hafif şerbet ile
İncir Tatlısı
250 ₺
Şerbetle yumuşatılmış kuru incir, ceviz, manda sütünden kaymak ile servis edilir
Kabak Tatlısı
200 ₺
Geleneksel bal kabağı tatlısı, ceviz ile servis edilir
Karışık Meyve Tatlısı
200 ₺
1 adet incir, 1 adet kabak tatlısı, 1 adet ayva tatlısı
İçecekler
Mila Su 250ml
30 ₺
Mila Su 500ml
50 ₺
Coca Cola 330ml
70 ₺
Coca Cola Zero 330ml
70 ₺
Fanta 330ml
70 ₺
Sprite 330ml
70 ₺
Cappy Meyve Suyu 330ml
70 ₺
Vişne, Kayısı, Portakal, Karışık aromalı seçenekleri
Fuse Tea 330ml
70 ₺
Limon, Şeftali aromalı seçenekler
Mila Sade Soda 200ml
50 ₺
Mila Meyve Aromalı Soda 200ml
50 ₺
Ünlüer Gurme Jersey Bardak Ayran
30 ₺
Jersey ineği sütünden özel ayran
Eker Bardak Ayran
70 ₺
Coca Cola 1lt
100 ₺
Coca Cola Zero 1lt
100 ₺
Fanta 1lt
100 ₺
Doğanay Şalgam 300ml
70 ₺
Eker Ayran 1lt
120 ₺
Ünlüer Gurme Jersey Ayran 1lt
80 ₺
Çay
30 ₺
Fincan Çay
60 ₺
Türk Kahvesi
100 ₺
Nescafe
100 ₺
Sütlü, sade seçenekleri